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Pescados y pastas:

Canelones de cigalas con bechamel ligera y queso provolone

Atún rojo a la parrilla con salsa de miel y mostaza

Lomo de merluza pochada con salsa de erizos de mar, caviar y socarrat de arroz con verduras

Pitxin al horno fileteado con patatas panaderas y bacón (dos personas)

Bacalao al pil-pil con cochas y romescu

Lomo de lubina con rejos y almejas

Chipirones a la plancha con Quínoa, tinta de calamar y verduras

Plato degustación: (por persona)

- Atún rojo a la parrilla con salsa de mostaza y miel

- Lomo de merluza pochada con salsa de erizo de mar, caviar y socarrat de arroz con verduras

- Chipirones a la plancha con Quinoa, tinta de calamar y verduras